【がんばっているお母さんへ】簡単メニュー ブロッコリーとかにかまのあんかけ
【がんばっているお母さんへ】簡単メニュー
〜ブロッコリーとかにかまのあんかけ〜
効能
ブロッコリー…疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果
《材料》
ブロッコリー…1房
サラダほうれん草…1/2束
かにかま…適量
うずら卵…10個
☆中華スープのもと…大さじ2
☆ごま油…小さじ1
☆醤油…大さじ1
☆酒…大さじ1
水溶き片栗粉
《作り方》
①ブロッコリーをレンジで加熱しておく
②鍋に水400gを入れブロッコリーとほうれん草、かにかま、うずら卵を入れ、☆の調味料を入れ加熱する。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。
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