ブロッコリーとかにかまのあんかけ

【効能】ブロッコリー…疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果
【材料】ブロッコリー…1房
サラダほうれん草…1/2束
かにかま…適量
うずら卵…10個
☆中華スープのもと…大さじ2
☆ごま油…小さじ1
☆醤油…大さじ1
☆酒…大さじ1
水溶き片栗粉
【作り方】①ブロッコリーをレンジで加熱しておく
②鍋に水400gを入れブロッコリーとほうれん草、かにかま、うずら卵を入れ、☆の調味料を入れ加熱する。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。