<材料>

玉ねぎ、、、１個
だし醤油、、、小さじ１
ポン酢、、、小さじ１
鰹節、、、適量
オリーブオイル、、、小さじ１

<作り方>

①玉ねぎに十文字で切り込みを入れる
②お皿に、切り込みを下にして玉ねぎをのせ、ラップをし３分程、レンジにかける
③玉ねぎがやわらかくなったら、ポン酢とだし醤油とオリーブオイルをかけ鰹節をのせる

<玉ねぎの効能>

血液をさらさらにする
動脈硬化・脳卒中・心筋梗塞の予防