薬膳料理【鶏ささみとキャベツの炒め物】

ちょっとあっさりしたものが食べたいな…
最近食欲が無くて…
とそんな方には材料も2品、簡単炒め物はいかがでしょうか?
【鶏ささみとキャベツの炒め物】
✨材料✨
鶏ささみ。。6本
キャベツ。。1/4個
塩・胡椒。。少々
お酒。。大さじ1
醤油。。大さじ1
にんにく。。チューブ1cmくらい
オリーブオイル。。大さじ1
✨作り方✨
①鶏ささみはスジを取り除き、一口大に切る。
キャベツはざく切りにする。
②お酒、醤油、にんにくを混ぜておく。
③フライパンをあたため、オリーブオイルをしき、ささみを焼く。焼き目がついたら、キャベツを入れ炒める。②の調味料を加え炒める。塩・胡椒で味をととのえる。
✨効能✨
鶏肉。。下痢、不正出血、四肢の無力、咳、げっぷ、しゃっくり、産後に母乳が出ない、食欲不振などの症状に
キャベツ。。食欲不振、胃痛、胸焼けなどの症状に