薬膳料理【春雨ときゅうりとツナの酢の物】

朝晩の気温の変化に敏感になる季節です。夏のだるい暑さを乗り切り疲れが顔を出す頃。
そんな時にお酢と手軽に使えるツナ缶を使った一品で疲労回復してはいかがでしょうか?
【春雨ときゅうりとツナの酢の物】
✨材料✨
春雨。。1袋
きゅうり。。1本
人参。。適量
ツナ缶。。1缶
砂糖。。大さじ1〜1.5
醤油。。大さじ1
酢。。大さじ2〜3
✨作り方✨
①春雨を茹でて、5cm程に切る。
②きゅうりを千切りにして、塩もみする。
人参は千切りにし、ラップに包んで30秒レンジで加熱する。
③ツナ缶は油をきっておく。
④砂糖、醤油、酢を合わせ、①〜③と混ぜ合わせる。
✨効能✨
きゅうり。。のどのひどい渇き、腫れ、痛み、むくみ、下痢、皮膚の赤み、乾燥の症状に
カツオ。。頻尿、足腰のだるさ、食欲不振、むくみの症状に