薬膳料理【トマトスープ】

スーパーフードといわれている「トマト」
そんな「トマト」をたくさん食べて今年も一年健康で過ごしましょう♪

【トマトスープ】

 

✨材料✨
鶏肉。。200g
人参。。1/4本
玉ねぎ。。1/2個
ほうれん草。。1/2束
塩・胡椒。。少々
コンソメ。。2個
トマトの水煮缶
✨作り方✨
①鶏肉と野菜を切る。
②水を鍋で沸かして、コンソメを入れ鶏肉と野菜を加えて
煮込み全体に火が通ったら、トマトの水煮缶を加えて、少し煮込む。塩・胡椒で味をととのえる。

 

✨効能✨
トマト。。がん予防、血圧を下げる、心臓病予防、美肌、うつ病改善