薬膳料理 【鶏肉と大根の煮物】

乾燥が気になる季節
肌あれや髪の毛のパサツキには、鶏肉がおすすめです。

【鶏肉と大根の煮物】

✨材料✨
大根。。1/2本
鶏もも肉。。1枚
醤油。。大さじ2
砂糖。。大さじ1
みりん。。大さじ1
お酒。。大さじ1
だし汁。。300ml
✨作り方✨
①大根を乱切りにし、下茹でする。
②鍋に油を入れ、鶏肉を軽く炒める。鶏肉の色が変わったら、下茹でした大根を加え、醤油、砂糖、みりん、お酒、だし汁を入れ、煮る。
✨効能✨
鶏肉。。脂肪肝防止、血栓予防、乾燥肌・肌荒れ予防、
皮膚・爪・髪の再生