薬膳料理 【野菜たっぷり塩ポトフ】

秋もめっきり深まってくると、あったかいスープが恋しくなります。
そんなときにはこの一品

【野菜たっぷり塩ポトフ】

✨材料✨
野菜(白菜、もやし、大根、人参、玉ねぎ、じゃがいもなど)
ウインナー
塩・胡椒。。お好みで
だししょうゆ。。お好みで
✨作り方✨
①野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れ切った野菜を入れ火にかける。
②野菜がしんなりしてきたら、ウインナー、塩・胡椒、だししょうゆを入れひと煮立ちさせる。
✨効能✨
白菜。。高血圧予防、便秘、ガン予防、シミ・ソバカス予防、咳止め