薬膳料理 【とり雑炊】

本日のこの一品は疲労回復にはもってこいの一品!!
しかも、簡単。
温まるのでこの季節にはぴったりです

【とり雑炊】

✨材料✨4人分
鶏肉。。200g
えのき、しめじ、にら。。適量
卵。。3個
ご飯。。3杯
水。。6カップ
塩。。小さじ1.5
✨作り方✨
①水6カップに鶏肉、えのき、しめじを入れ鶏肉に火が通るまで煮たたせる。
②ご飯をザルに入れて洗い、水気を切る。
③①に②とニラを入れ一煮立ちしたら火を弱め少し煮込む。
溶き卵を回し入れる。
✨効能✨
しめじ。。ガン予防、コレステロールの上昇抑制、疲労回復、生活習慣病の予防、骨を丈夫にする
ニラ。。疲労回復、免疫力を高める、廊下防止、美肌効果、骨を強くする、便通改善
えのき。。疲労回復、便秘解消、むくみ予防、ストレスを和らげる、免疫力アップ
鶏肉。。スタミナアップ、筋肉強化、疲労回復、免疫力向上、ダイエット