薬膳料理 【さつまいもの羊羹】

体内にデットクスが溜まってしまうと、体調が不調となってしまいます。
特に腸内環境は健康に一番左右するといわれるほど大事な器官です。
そこで、今日は腸内のデトックスを排出する効果のある「さつまいも」を使った一品です。
【さつまいもの羊羹】
✨材料✨
さつまいも。。1本
牛乳。。2カップ
粉寒天。。6g
砂糖。。大さじ4〜6
塩。。少々
✨作り方✨
①さつまいもの皮を剥いでゆでる。
②鍋に牛乳と粉寒天を入れて、火にかけ、混ぜながら煮立ててとかし、砂糖と①塩を加えて練り混ぜる。
③水でぬらしたタッパに流し入れ、冷やし固める。
※砂糖のかわりにゆであずきを加えても❣️
✨効能✨
さつまいも。。疲れ、食欲不振、便秘、吐き気、げっぷ、のどの渇きなどの症状に
食物繊維が腸内環境を改善し、美容効果も シミ、ソバカスにも効きます