【効能】

豚肉…疲労回復、夏バテ解消、冷え症、貧血、頭痛に効果あり

【材料】

豚肉…４００ｇ

☆生姜（すりおろし）…１片

☆醤油…大さじ３

☆砂糖…小さじ１．５

☆酒…大さじ１．５

☆みりん…大さじ３

【作り方】

①豚肉を焼く（焼きすぎない）

②☆の調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。