かりかりじゃこのサラダ

 

【かりかりじゃこのサラダ】

<材料>

じゃこ、、、小1パック

キャベツ、、、適量

トマト、、、1/4個

絹ごし豆腐、、、1/8個

ポン酢、、、お好みで

 

<作り方>

①じゃこをフライパンでかっりとするくらいに炒める。

②千切りキャベツとトマト、絹ごし豆腐を盛り付け、豆腐の上にじゃこをのせる。

③お好みでポン酢をかける。

 

<効能>

じゃこ、、、コレステロール・中性脂肪の低下、動脈硬化の予防、アルツハイマー予防、

      抗うつ作用、ストレス軽減、アレルギー緩和