かりかりじゃこのサラダ
【かりかりじゃこのサラダ】
<材料>
じゃこ、、、小1パック
キャベツ、、、適量
トマト、、、1/4個
絹ごし豆腐、、、1/8個
ポン酢、、、お好みで
<作り方>
①じゃこをフライパンでかっりとするくらいに炒める。
②千切りキャベツとトマト、絹ごし豆腐を盛り付け、豆腐の上にじゃこをのせる。
③お好みでポン酢をかける。
<効能>
じゃこ、、、コレステロール・中性脂肪の低下、動脈硬化の予防、アルツハイマー予防、
抗うつ作用、ストレス軽減、アレルギー緩和