【がんばっているお母さんへ】簡単メニュー えびマヨ
【がんばっているお母さんへ】簡単メニュー
〜えびマヨ〜
《材料》
えび…20尾
☆片栗粉…大さじ4
☆塩…小さじ1
☆水…大さじ4
☆酒…大さじ1
小麦粉…少々
油…適量
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…大さじ2
《作り方》
①えびの下処理をする。
殻を剥き、背ワタを取り、ボウルに材料の☆片栗粉・水・塩を入れ、よくもむ。
水でよく洗い流す。綺麗に洗ったら、キチンペーパーでしっかり水気をふき取る。
☆酒をふっておく。
②下処理したえびに小麦粉をつけて、油で揚げる。
③フライパンにマヨネーズとケチャップをいれて弱火にかけ、②を入れて混ぜる。
えびの効能
血圧を正常に保つ・動脈硬化予防・疲れ目
#ひめや #こめすたぐらむ #愛媛 #松山 #樽味 #お米 #特A #1等米 #玄米 #つきたて #ダイエット #美容 #健康 #ヘルシー #炊きたて #栄養満点 #薬膳