♡さつまいものベーコン巻♡

【効能】

さつまいも便秘解消、生活習慣病予防、疲労回復、貧血予防、

女性の更年期予防、美肌効果

 

【材料】

さつまいも…1本

ベーコン…10cm長さ10枚

塩…少々

サラダ油…少々

(バター)

 

【作り方】

①さつまいもを5~6cmの棒状に切る。

②①を少し水にさらしあく抜きをする。耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し火を通す。

③ベーコンを縦半分に切り、電子レンジで火を通したさつまいもを巻き爪楊枝でとめる。

④フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンに少し焼き目がつくくらい両面焼く。(あればバターをほんの少し落としてもいい)