玄米コーヒー③

16_hatugagenmai_fitintoha2栄養価がとても高い玄米コーヒーですが、その効果についてもとても注目されています。

私たち現代人はとても豊かな食生活を送ることができますが時間の不規則な生活面から食生活が乱れることや、多くのストレスを受けることで体の不調を訴える方も非常に多いんです。そんな体の悩みを和らげてくれる効果が、玄米コーヒーにあることが知られるようになりました。

発芽玄米などの穀物の他に、ゴマやトウモロコシにも含まれているフィチンという物質に注目してみましょう。

体内に入ると【フィチン酸】に変化して、天然の抗がん剤とも呼ばれるほど抗がん効果があると言われています。解毒作用が強く、体内にある農薬・食品添加物・放射性物質・公害汚染物質などを排出して、病気の予防に役立つことが近年明らかになりました。

現代のような豊かな時代だからこそ、野菜・海藻・魚・大豆製品など食品バランスをよく考えながら、玄米のデトックス効果で健康な体を目指したいですね♪