玄米ダイエットを始める㉗ 発芽玄米

genn題『玄米』とひとことで言っても、実はいろいろな種類があるのはご存知ですか?

『発芽玄米』『発酵玄米』なんて種類を聞いたことはないでしょうか?これらはそれぞれ特徴があるので、お好みで食べやすいものを選んでみましょう!

『発芽玄米』とは、一体どんなものなのだろう。発芽玄米は、わずかに0.5~1mmくらい発芽した玄米のこと。まず何より、玄米の大きな難点のひとつだった硬さが減り、軟らかくなる。食べるときも白米に近い軟らかさで食べることができる。そして、香ばしく食欲をそそる香りに炊きあがる。さらに栄養価も高い。

価格は一般的には高くなります。